袁瑜蓉命回味居的兩個(gè)掌柜的將賬目半個(gè)月一報(bào)，她是要密切監(jiān)視富春酒樓和宋記酒樓的動(dòng)向。

        昨天剛報(bào)過(guò)帳，情況還是很不錯(cuò)的，回味居那大張旗鼓的開(kāi)業(yè)活動(dòng)的余波還沒(méi)有過(guò)去，生意依然火爆。袁瑜蓉估計(jì)，再過(guò)十來(lái)天，應(yīng)該就到了一個(gè)小的間歇期了。

        她也很明白，月盈則虧，水滿則溢的道理，飯館子的活動(dòng)不能日日填滿，這樣人們也容易審美疲勞，到了間歇期，稍微的歇一段時(shí)間，在開(kāi)始第二階段的活動(dòng)。

        銀鐲進(jìn)來(lái)回稟：“奶奶，外門(mén)的小子稟報(bào)，北店的陳掌柜求見(jiàn)?！?br>
        袁瑜蓉略微有些奇怪：“不是昨天剛來(lái)嗎？”她站起身：“給我拿那件淡灰色素綾儒衫長(zhǎng)裙?！?br>
        銀鐲急忙過(guò)去打開(kāi)衣柜將衣裳拿出來(lái)，袁瑜蓉?fù)Q了，吩咐銀鐲：“叫陳掌柜去前院的廳房。”

        銀鐲答應(yīng)著去了，素鐲、嘉鐲進(jìn)來(lái)服侍她出來(lái)往前院而來(lái)。穿過(guò)過(guò)堂，直接到了廳房，陳掌柜已經(jīng)在等著了，看到她進(jìn)來(lái)急忙的跪下磕頭：“參見(jiàn)二奶奶?！?br>
        他是個(gè)三十多歲的人，是膳聚堂的掌柜介紹來(lái)的，規(guī)矩一絲不亂，有板有眼的，每回見(jiàn)了曲瀚文和袁瑜蓉都要磕頭的。店里的伙計(jì)也被他拘的很緊。

        袁瑜蓉道：“起來(lái)吧?！彼^(guò)去坐在上首，銀鐲和素鐲站在后面，嘉鐲去給陳掌柜泡了杯茶端上來(lái)。

        陳掌柜跑的一臉的汗，竟有些驚慌的樣子。袁瑜蓉不動(dòng)聲色的看著他，昨天剛報(bào)了賬，今天又來(lái)，顯然是出了什么急事了。

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